前言

七月风里带着泥土香，萤火流光实践团与孩子们跟着平世村村支书前往嘉禾县圆禾农业科技有限公司。车轮碾过乡间路，脚步踏过田埂，随着视野逐渐开阔，书记的讲解像打开宝藏的钥匙，鹰嘴桃、油茶、富硒脐橙等特色农产品的故事伴着蝉鸣缓缓道来。这些山野间的果实，正是平世村乡村振兴的生动注脚。

山坡上的脆甜邀约

鹰嘴桃

鹰嘴桃是自然选育出的桃品种，因顶端形似鹰嘴而得名；它对生长环境较挑剔，多生长在光照充足、昼夜温差大的山区，这样的环境能让果实积累更多糖分，所以口感格外清甜，而且其果肉中含有的维生素C含量高于普通桃子，是夏季补充维生素的优质选择。

漫山遍野的黄金希望

油茶

油茶，常绿小乔木或灌木，高 2-6 米，叶革质椭圆形，花白，蒴果球形，种子茶褐色；种子榨油，不饱和脂肪酸超 90%，营养优于橄榄油，可用于化妆品、医药，果壳和茶籽粕可制栲胶、肥料等，经济价值高。

沿蜿蜒山路向上，漫山油茶树铺展成平世村的 “绿色银行”。这里栽种的是中南林业科技大学谭晓风教授团队培育的 “三华油茶”（华硕、华金、华鑫的合称），正以独特优势为山林注入活力。三华油茶果实饱满如小拳头，亩产轻松突破百斤且能稳产，彻底告别普通油茶 “大小年” 产量波动难题。采收时，因果实大、分布集中，大大降低劳作成本；压榨精炼后的茶油，出油率高、有益成分丰富，既是健康食用油，也可作化妆品原料，备受青睐。

这片油茶林的 “蜕变”，离不开科学栽培：3 年以上大杯苗造林、合理种植密度、搭配华鑫授粉品种及精细管理，让其扎稳了根。如今，这些油茶树既延续老茶树的坚韧，更以 “三高” 特性让 “绿色银行” 账本越算越厚，成为乡村振兴的坚实后盾。

山脚果园的酸甜暴击

富硒脐橙

富硒脐橙是富含硒元素的柑橘，含丰富维生素C、膳食纤维及多种矿物质，能增强免疫力、保护心血管、美容养颜、促进消化，并有润肺止咳功效。

       山脚的果园里绿意葱茏。橙黄色的脐橙像一个个饱满的灯笼缀在枝头，表皮泛着温润的光泽，圆润饱满的轮廓在枝叶间格外显眼。这是平世村的富硒脐橙，带着土壤赋予的天然硒元素。果农会用传统方式细心照料这些果实，让它们在阳光下自然生长，静静等待秋日里蜕变成可口的模样。

藤蔓间的全身是宝

瓜蒌

瓜蒌是葫芦科植物,作为一种中药材，各个部位均可作药用,有解热、止渴、利尿、镇咳、祛痰等作用

路边的荒坡上突然冒出一片热闹的绿意——瓜蒌藤顺着支架爬成一片绿帘。“别瞧这藤子不起眼，全身都是宝。”书记拨开叶子，露出藏在底下的纺锤形果实，“皮能入药，籽能榨油，就连藤条都能编筐。”收获后的瓜蒌会被送到县城的中药材加工厂和农产品加工厂，进行分类加工。

一路行来，从桃园到油田边的瓜蒌地，孩子们的欢笑声与书记的讲解声在田野间回荡。脚下的路连接着村庄与外部的加工厂，眼前的果实通过产业链条实现了价值提升。平世村的土地上，每一步行走都能遇见惊喜，每一颗果实都印证着乡村振兴的答案，就藏在这脚踏实地的耕耘里，藏在这与外部产业紧密相连的合作中。（图文/温思、夏景雯、曹峻源、李妍晨 一审/谭耀华 二审/李静 三审/杨继梅）